Notice: session_start(): Ignoring session_start() because a session is already active in /srv/www/html/dfl2db/include/dbsettings.php on line 3
Story JAH_03_0_00088

Story JAH_03_0_00088

Up to stories list

Back to main menu

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAH_03_0_00088

Collection information
Associated informants and places

Story contents
Places mentioned in this story	Ulfborg Holmsland
Keywords associated with this story	tå 1 småfolk 1 sidde 1 kold 1 forældre 1 hænde 1 jærn 1 stang 1 potte 3 kone 1 hvile 1 vende 1 bage 1 stikke 1 minde 1 kakkelovn 3 gryde 2 varme 2 trænge 1 dæk 1 kalke 1 bojet 1 mure 1 øverst 1 evne 2 side 2 opsætte 2 pebernød 1 save 1 teglsten 2 mursten 1 anskaffe 1 ovre 2 tegl 1 svige 1 kline 1
Text of Danish publication	88. I ældre tider havde småfolk pottekakkelovne. De kaldtes pottekakler og var opsatte af kakkelpotter. Fattige folk kunde ikke evne at anskaffe sig ret mange potter eller vedligeholde dem, da der tit gik én i stykker, ja, de hjalp sig endog undertiden blot med fire, medens så siderne og ovret var murede op af teglsten og ler. Hvis disse tegl- sten var brændte, blev de tit savede igjennem, for at varmen bedre kunde trænge igjennem stenene. Min moder har haft en kakkelovn sat op af ene sådanne gjennemsavede sten. Hun har også set en pottekakel med fire potter hos Else Povlsdatter på Holmsland. Ovret lå på indlagte jærnstænger, og alt var tilklinet med ler, og der oven på var kalket. Potterne var gjærne en 4 tommer dybe, så man deri kunde lægge et og andet til törre, ligesom man og kunde stikke sine kolde fodder derind. Her i Fårup har man ikke i mands minde brugt pottekakler, men derimod kakkelovne opsatte af teglsten, og man brugte også tit dertil vindtör- rede sten. Den pottekakel, der ved 1863 stod i mine sviger- forældres hus i Klem i Ulvborg, havde 9 kakkelpotter foran og mursten i siderne. Min kones bedstemoder i Skaderis havde ogsaa en pottekakel, som hun bagede pebernødder i. Da jærnkakkelovnene begyndte at komme i brug, kunde de fattige ikke evne at kjobe sig en sådan, men brugte da en stor gryde med munden vendt ud i skorstenen, og det kunde endog hændes, at man så en gryde, hvis store tæer sad ud i stuen. Jeg har selv set en bojet jærnplade brugt som kakkelovn og siddet og varmet mig ved den mange gange. Det øverste dæk var ler, som hvilede på en jærn- stang, og den selv stod på en klinet lerklump som fod- stykke. E. T. Kristensen.
Map