Notice: session_start(): Ignoring session_start() because a session is already active in /srv/www/html/dfl2db/include/dbsettings.php on line 3
Story JAH_03_0_00200

Story JAH_03_0_00200

Up to stories list

Back to main menu

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAH_03_0_00200

Collection information
Associated informants and places

Story contents
Places mentioned in this story	Refstrup
Keywords associated with this story	sol 1 slagte 1 pandekage 1 tumle 1 grød 1 male 1 vælling 1 fin 1 gryde 1 danne 1 fede 1 mel 2 kartoffel 1 ende 1 fåre 1 skal 1 tysker 1 kjød 1 skumme 1
Text of Danish publication	200. För der blev møller her på egnen, kom de deres byg i en rugkværn og fik enderne stödt af og fik det malet så fint, som de kunde, med skallen om, for de havde jo ingen bygkværne den gang. Så havde de et småsold at sælde melet igjennem, for temse havde de heller ingen af, og så brugte de melet til pandekager og vælling og grød. Konen stod og skummede såderne af gryden med grydskeen. Lerbæk mølle var den første her i egnen, som kunde danne bygget, Vi havde næsten aldrig et svin at slagte, det skulde være en sær en, der fedede svin. Men vi havde lidt fåre- kjød. Manden på Refstrup kunde heller ikke lide, at nogen stod sig godt, om de alskjöndt kunde. Konen var jo med til hove, og så gik börnene og tumlede ene hjemme, og de fik kun lidt lavet mad. De kom sildig hjem om aftenen og skulde op og af sted igjen, når sol stod op. Der kom Tyskere her ud til Rygbjærg i Randbøl sogn, og de havde kartoflerne med. De blev sat i den enlige hede. De folk var skattefri i 80 år. p0vl Madsen.
Map