Story JAH_06_0_00575

Story information
ETK index	Our forebears' way of thinking and spiritual life / Vore fædres tankesæt og åndsliv
Publication ID	JAH_06_0_00575
Collection information
Associated informants and places	Informant: Jens Nielsen Collection place: Ringkjøbing
Story contents
Places mentioned in this story	Ringkjøbing
Keywords associated with this story	hvilken 1 snaps 1 tilligemed 1 bed 1 hård 1 bage 4 forinden 1 kage 3 herlig 1 mjød 1 foruden 1 værtshusholder 1 rim 1
Text of Danish publication	575. For mange år tilbage boede i Östergade i Ring- kjøbing en mand, som bed Knud Bager. Han bagte nogle små hårde kager, som han kaldte „Danske Kager," hvilke han solgte tilligemed mjød i snapse til unge folk, der under- tiden sang følgende rim for og om ham: „Knud Bager er en herlig mand, han bager de Danske Kager og dejner dem i vand, han poder dem foruden med safran og kardemomm', forinden er de hule, og der er ej en krumm". Værtshusholder Jens Nielsen, Eingkjøbing.
Map	Base Layer OpenStreetMap Overlays Historical Markers