Story JAT_03_0_00112

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAT_03_0_00112
Collection information
Associated informants and places	Informant: Jens Jensen Collection place: Refshale Kragelund
Story contents
Places mentioned in this story
Keywords associated with this story	sne 1 koge 1 knap 1 aftensmad 1 bygnige 1
Text of Danish publication	?112. Vi kjendte forhen slet ikke til en kaffekværn, for vi havde en rund sten, og med den knuste vi kaffebönnerne på kak- kelovnen. Jeg husker også, at moder tog min faders gamle skråer og törrede og knuste dem på kakkelen, og så brugte hun det pulver til snus. Vi havde også en lille håndkværn hjemme, der var dannet af to små møllesten. En gang havde vi været ude at hoste boghvede, og da vi gik hjem om aftenen, tog min moder en boghvedestuve med sig. Den tarsk hun kjærnerne af og knuste så dem på håndkværnen, sigtede melet og kogte boghvedegrød af det til vor aftensmad. J. Jensen, Refshale.
Map	Base Layer OpenStreetMap Overlays Historical Markers