Story JAT_03_0_00210

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAT_03_0_00210
Collection information
Associated informants and places	Informant: Niels Peter Hansen Collection place: Lyngby skov Himmerland
Story contents
Places mentioned in this story
Keywords associated with this story	kost 1 sik 1 rimeligvis 1 forbindelse 1 daglig 1 kysse 2 kaffe 1 folketro 1 flode 1
Text of Danish publication	?210. Om morgenen tik de tynde sure valle med brød i. d.r var gjemt natten over, og brodet sejlede i dem. Det var altså davren. Om formiddagen hk de et stykke ost og brod både hjemme og på hovmarken. Til middag havde de i hovposen det bedste, der kunde skaffes. Om eftermiddagen hk de de fleste steder et stykke brod med pålæg. Om aftenen fik de ny valle, der var kogt, for de havde lavet en bitte ost om eftermiddagen, og det var altså vallen deraf, de tog. Brodet var tit så mullent, at der ikke var andet end skorpen, som ikke var angreben, men de spiste det dog. Et par mænd fra Lyngby slog lyng og sad så i et bitte hul og spiste deres mad. Min fader så sådan rag stå op af hullet, og da han frygtede for. at der var noget galt pà færde, gik han derhen. Jeg var den gang en lille dreng og fulgte med. Da sad de mænd og skar af det mulne brod og spiste, og det var rogen derfra, vi havde set. Så havde de et bitte stykke ost til, og det var deres middagsmad. Niels P. Hansen, Lyngby skor.
Map	Base Layer OpenStreetMap Overlays Historical Markers