Story JAT_03_0_00236

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAT_03_0_00236
Collection information
Associated informants and places	Informant: J V Nissen Collection place: Ramten ved Grenå
Story contents
Places mentioned in this story
Keywords associated with this story	ret 1 ost 1 brod 1 æggekage 1 hovedtøj 1 urt 1 samso 1 lin 1
Text of Danish publication	?236. Melgrød var en almindelig ret på landet for 40 siden. Den blev kun sjælden kogt i mælk og lavedes af temset rugmel. Når møllesækken kom hjem til en bagning, tog konen uden vid- ere af sækken, strøede i den kogende gryde med venstre hånd. medens hun rørte med trenen i den höjre. En sådan grød kaldes nogle steder i Ribe-egnen for grød i bar skjorte. Kartoffelgrød eller -mos kaldtes stampe, kartoffelmelsgrod: flöjeisgrød. J. V. Nissen, Ram ten. En gren med to kviste kaldes en tveje, med tre kviste kaldes den en trene.
Map	Base Layer OpenStreetMap Overlays Historical Markers