Story JAT_03_0_00257

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAT_03_0_00257
Collection information
Associated informants and places	Informant: J V Nissen Collection place: Ramten ved Grenå
Story contents
Places mentioned in this story
Keywords associated with this story	jage 1 marked 1 kost 1 tilligemed 1 tallerken 1 pæn 1 skrabt 1 glatte 1 skyde 1 stege 1 synderlig 1 jævne 1 smørrebrød 1 made 1 pande 3 sulten 1 skiden 1
Text of Danish publication	?257. En kone knækkede bestandig det brune sukker med tænderne og spyttede det så ud i sukkerskålen, men da hun blev gammel, og tænderne ikke længere duede til det brug, svöbte hun sukkeret i forklædet og satte det i klemme i dören. Flere havde den skik at tage en knald sukker i munden til kaffe og the, og når de så havde drukket, spyttede de resten af sukkeret ud i sukkerskålen igjen. Sådanne stykker var glatte og let kjend- elige. Derfor valgte man helst de kantede stykker, når sukkeret bødes om. Ved et barselgilde sagde en gammel mand, idet han tog et stykke: “Det havde jeg i munden i morges, så det er jo bedst, jeg tager det igjen”. j. V. Nissen, Ramten. Jeg har mangfoldige gange set folk, når de var færdige med at drikke kaffen, tnge resterne af det stykke brun-sukker, de havde begyndt med, ud af munden igjen og smide ^det ned i sukkerkoppen til næste gang. Det er derfor blevet min sædvane, når der bliver budt mig katte med brun-sukker til, at se efter at nndgä de stykker, der er afglattede, og som er fugtige, eller der hænger slævver ved. E. T. K.
Map	Base Layer OpenStreetMap Overlays Historical Markers