Story JAT_03_0_01735

Story information
ETK index	Houses and life in them / Husene og livet deri
Publication ID	JAT_03_0_01735

Collection information
Associated informants and places	Informant: J S M Larsen

Story contents
Places mentioned in this story
Keywords associated with this story	finger 1 række 1 dej 1 ret 1 pandekage 3 fad 1 bage 3 syne 1 skue 1 smage 1 kage 1 smag 2 kokkepige 1 nåde 2 forskjellig 1 byder 1 anderledes 1 fløde 1 grevinde 2 husholder 1
Text of Danish publication	?1735. En gammel husholder på Krisenborg, der hed Dorte, stod en dag og bagte pandekager til alle folkene. Dejen var rort sammen i en balle, der stod ved siden af hende. Så kom grevinden ud i kjokkenet. Nå, du bager pandekage]'. Doite! Så skar Dorte et stykke af og tog med fingeren og rækkede hen til hende med de ord: Smag, Deres nåde. Ja, hun smagte: De er jo gode, Dorte. Men så står der noget i et fad, jeg synes, det ser anderledes ud. - tJammen det er og til mig selv, svarer Dorte, det er der æg og fløde i. Grevinden på Bol- ler var nede i kjokkenet og se til kokkepigen: Det er vel gode pandekager, du bager i dag<-, siger hun. Hun byder hende så én og siger: Det er sku skidt, Deres nåde, smag på det. Lærer Larsens enke, Stenderup. Til 8. Forskjellige kager og retter.