Notice: session_start(): Ignoring session_start() because a session is already active in /srv/www/html/dfl2db/include/dbsettings.php on line 3
Story JAT_04_0_00170

Story JAT_04_0_00170

Up to stories list

Back to main menu

Story information
ETK index	Social gatherings and parties / De selskabelige sammenkomster og festerne
Publication ID	JAT_04_0_00170

Collection information
Associated informants and places

Story contents
Places mentioned in this story	Sæsing
Keywords associated with this story	trind 1 ungdom 1 rende 1 fiske 3 efterår 1 forår 1 bestå 1 suppe 1 levere 1 gilde 1 undtage 1 kage 1 torsk 2 kartoffel 1 sengetid 1 fon 1 sødgrød 2 fersk 1
Text of Danish publication	?170. I min ungdom fik vi ved gilder først kjödsuppe med kjödet i. nemlig oksekjöd undtagen i slagtetiden, da de havde fårekjöd, så fik de fersk fisk, det var mest trind fisk: kuller, torsk, også flynder, men aldrig med kartofler til kullerne fik de om efteråret, og torsken om foråret. Derefter kom hönsesteg gjæslerne leverede nemlig fon, der altid bestod af en höne og noget andet. Så kom der sødgrød med godt öl til og ko- render på, og til sidst fik de kage. Juleaften fik vi suppe og kjöd, så fisk, derefter ved sengetid sødgrød. Jokum Kristensen, Sæsiug.
Map