Notice: session_start(): Ignoring session_start() because a session is already active in /srv/www/html/dfl2db/include/dbsettings.php on line 3
Story JAT_04_0_00328

Story JAT_04_0_00328

Up to stories list

Back to main menu

Story information
ETK index	Social gatherings and parties / De selskabelige sammenkomster og festerne
Publication ID	JAT_04_0_00328

Collection information
Associated informants and places

Story contents
Places mentioned in this story	Roerslev
Keywords associated with this story	skjæppe 1 jærn 1 lave 1 kar 1 sko 1 kul 1 ost 1 by 1 byde 1 sød 1 mjød 1 mælk 2 bøtte 1 anderledes 1
Text of Danish publication	?328. På en bestemt tid af året leveredes der vullemælk til smed og bødker i byen. Der kom en bøtte sød mælk fra hver gård, og det kom i et stort kar, og deraf lavedes ost. De blev opvartede med mjød og kringler, og siden kom de til bordet. Det kaldtes vullegilde. Alle byens piger var med, for de var jo kommen med mælken. Der blev budt til gilde af dem, der skulde tage imod mælken. I gammel tid var det vist anderledes. Smeden fik visse skjæpper byg af hver gård og så vullegilde for at hvætte harverne og skjærpe plovjæruene og sko hestene, og så lagde mændene kul og jærn til. Men hvad smeden lavede ud over det, skulde de betale ham. R. Rosendal, Roerslev.
Map