Notice: session_start(): Ignoring session_start() because a session is already active in /srv/www/html/dfl2db/include/dbsettings.php on line 3
Story JAT_05_0_00080

Story JAT_05_0_00080

Up to stories list

Back to main menu

Story information
ETK index	Outdoor life / Livet uden døre
Publication ID	JAT_05_0_00080

Collection information
Associated informants and places

Story contents
Places mentioned in this story	Stavns fjord
Keywords associated with this story	bakke 4 trække 1 solnedgang 1 lide 1 flugt 1 kort 1 t 1 time 1 fiske 5 fisker 4 fjord 1 binde 2 bære 2 bide 2 trug 1 åben 1 stud 2 forår 1 rem 1 afstand 1 ovenpå 1 skulder 1 hav 1 knude 1 sommeraften 1 fjende 1 fange 2 krone 1 stikke 2 flyde 1 krog 1 samtidig 1 sild 1 flytte 1 torsk 2 buk 1 navnlig 1 besvær 1 sigte 2 lægge 2 værst 1 sætte 1 due 1 grave 1 samsø 1 særlig 1 værdi 1 gjenstand 1 anse 1 let 1 havstok 1 fiskeri 1 orm 1 eftersom 1 ligefrem 1 lyst 3 line 2 såvel 1 såsom 1
Text of Danish publication	?80. Der fiskes meget med bakke omkring Samsø, navnlig i fjorden (Stavns fjord), men også i det åbne hav, og da særlig foi fisk (flynder) og torsk, men også andre slags bider på buk- kerne, såsom skrupper (en slags flynder) olmowere og ål. Fisk- erne lider ikke, når alene bider på, ti de kan kurre bakkerne og ligefrem slå knuder på dem, så de næsten ikke er til at rede igjen. Olmowere duer ikke til at spise, men skiæres i stykker og bruges til at ejne bakker med for torsk. Som ejn for fisk- bruges altid orm, der graves i strandsandet ved lavvande. Om foråret fanges mange ål i ålegårde langs stranden og sild i bald- gäTn (bundgarn), men fiskeriet i fjorden er enten med bakker el- ler lyster. Fjowwefcsk ansees for at være fastere i kjödet og mere velsmagende end hawfesk og fanges såvel på bakker som med lyster i stille vejr. Alene i fjorden stikkes med lyster, og de? blusses for dem. Jeg véd af flere, som i et par timers tid efter solnedgang på en stille sommeraften har stukket ål til en værdi af 10;12 kroner. Odderen er fiskernes værste fjende, når de fisker med bakker i fjorden, da den undertiden i en nat kan gå fra don ene ende til den anden på et hundrede hakker og tage hver tisk, så der kun er hovederne tilbage om morgenen, når fiskerne kommer. Der er hundrede hakker (o: kroge) på hver line. Der er da en lang hovedline, hver krog er bunden på en kort line omtrent 1416 tommer lang, og disse korte liner igjen bundne på hov- edlinen med en afstand af ca. tre fod. Eftersom bakkerne ejnes, lægges de i et baktrug, hvori de bæres til og fra stranden, og når de trækkes, lægges de atter i truget. Baktruget har en lang- rem, så det kan bæres over skulderen. Når bakkerne sættes, bindes der en woog (o: et stykke kork eller træ) i den sidste ende, denne flyder da ovenpå vandet, og bakkerne kan findes igjen. Samtidig tager fiskerne sigte på to gjenstande på land i flugt med stedet, hvor wogen er, så denne lettere kan findes næste morgen. En fisker fra Besser var ude i fjorden at sætte bakker, og så tog han sigte på en hvid stud på Hjortholm og en stor sten i havstokken, men næste morgen havde studen flyt- tet sig, så han havde noget besvær med at finde sine bakker. Olmowere 3: åletnødre. Fisken kaldes i Ärhns-egnen kwapper; i Vejle-egnen ålefruer. Mikkel Sörenseu.
Map